連日・・・仕入れの準備である。





はっ


準備ってなにをするかってや？





まずはどんなＧＯＯＤＳをメインで仕入れるかが基本になる。



何をゲットしたいかで・・・


どこの地域に行って・・・

どんだけの期間いて・・・

どんだけの仕入れ金がいるのか・・・


ＧＯＯＤＳによって・・・訪れる地域が全く異なるため・・・


事前のある程度の目安と計画が必要となるのである。




それに目当てのＧＯＯＤＳが必ず見つけられるとも限らない・・・

もしそこになければ・・・次の手立ても考えておくことも重要なのである。






行き当たりばったりの仕入れでは・・・

時間のロスと集中力があだとなり・・・


満足できる仕入れが出来なくなる。




そんな経験を幾度もしてきたことにより・・・


事前の準備の大切さを知ることとなったのである。







観光目的の旅なら・・・

ヘタに準備なんかせんほうが面白いかもしれんけどな・・・



仕入れ目的の旅となると・・・そぅはいかん・・・


『いい仕入れができらんだったわ～』では・・・


シャレにならないのである。





そこらへんで簡単に仕入れられるＧＯＯＤＳを仕入れても・・・


当店の客人は納得しない。






なにより・・・らしいもの・・・


ＣＨＩＡＮＧ　ＭＡＩらしいものを探すことが一番大切な仕事となる。






何度も言うようだけど・・・



事前に準備をすることが・・・


客人に喜んで頂くことに直結するのである。