『あの～～・・・店なんですけど・・・』



『ど～やったら・・・永く続けられるんですか・・・？』





つって聞かれたって・・・







しゃんもん・・・わからん？









だいたい・・・質問がむずかしいわや～・・・だら～！














結果・・・永く続いただけで・・・



そこに・・・答えなんかない。







えらそ～に答えるほど・・・人間・・・できとらんし・・・



もしかしたら・・・明日潰れるかもしれん？






それが・・・商いである・・・。














人は全て・・・出会いである・・・




その出会いで・・・人生・・・大いに変わるのである・・・






ただ・・・残念ながら・・・



出会う人・・・全てがええ奴とは限らん・・・






自分にとってマイナスになる奴・・・


店にとってマイナスになる奴・・・は・・・





切り捨てる勇気も必要である・・・。













昔は・・・




GOODSを粗末に扱う客は帰らしたもんだ・・・




学生がタメ口で話そ～もんなら・・・説教なんぞしたもんだ・・・




アイスクリ～ムを食いながら入店してきた客なんぞ・・・


そっこ～・・・つまみ出したもんだ・・・




最近はそんな客人は・・・全くおらんくなった・・・。






もしかしたら・・・



CHIANG MAIのSTYLEを理解して頂いたのかもしれん・・・





大変・・・ありがたい。








たくさんの人に助けられ・・・店は成長するのである・・・。








なんとか・・・いまだにCHIANG MAIをやれとるってことは・・・





ワシは・・・



ええ出会いをさせて頂いたことになる・・・。






ええ客人等に出会えたってことである・・・




ええ仕入れ先に出会えたってことである・・・




ええ職人に出会えたってことである・・・








ただ・・・これ・・・





まったくの運・・・出会おうとしてたのではなく・・・



結果・・・出会っとったのである・・・。











つ?わけで・・・しいてあげるんなら・・・



出会いが大事な要素になることだけは・・・間違いない。




















あとは全てが・・・振り返ってから解ること・・・




答えもなければ・・・アドバイスも・・・・・・できん。